【上生菓子】をご希望のお客様へ
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春が訪れた野原に、色とりどりの草花が咲き誇る
情景を描きました。
●練切
●特定原材料:山芋
●手亡豆白こしあん
紫色に垂れ下がる藤の花は案外明るい色をして
おり、時折射し込む陽の光は清々しい
心持ちになっております。
●練切
●特定原材料:山芋
●小豆こし餡
目がさめるように美しい新緑。
そのみずみずしく若々しい青葉をお菓子にいたしました。
●練切
●特定原材料:山芋
●小豆こしあん
つつじは晩春から初夏にかけて、色とりどりの花を咲かせます。新緑の木々の間に燃えるような緋色が美しい野生種、桜が散ったあとに、公園や街路を彩る園芸種と、多くの種類があります。
●練切
●特定原材料:山芋
●手亡白こし餡
やわらかな丸みは、ひとつひとつ、形が少し違う。
ところどころ餡の色がかすかに透けるグラデーションは、夏の青空も思い出す青梅です。
●外郎
●特定原材料:含まず
●手亡白こし餡